Читать книгу Вкуснейшие блюда немецкой кухни. Рецепты для аэрофритюрницы - - Страница 8

Ингредиенты:

1 шт. перец (красный)

1 шт. перец (жёлтый)

1 шт. кабачок

1 шт. лук (красный)

Оливковое масло (немного)

1 ч. л. морской соли

чёрный перец по вкусу

2 ст. л. сахара (можно сахарной глазури)

1/2 пучка тимьяна (листья отщипнуть и измельчить)

Приготовление:

Вымойте овощи и высушите их бумагой. Нарежьте овощи кубиками и положите их в миску с маслом, морской солью, чёрным перцем и сахаром. Замаринуйте в ней овощи и добавьте тимьян. Готовьте во фритюре при температуре 180 градусов в течение 18 минут, а затем посыпьте готовые овощи зеленью.