Читать книгу Снижение веса правильно и без последствий - - Страница 30

Когда человек пробует что-либо впервые, часто порция, доза и время воздействия короткое. Что говорит организму – это было приятно, и когда эта цепочка зависимости выстраивается, то организм начинает изменяться, а именно:

– если это пищевая зависимость, то увеличивается тело в объёме, растягивается желудок и пищеварительный тракт (как в длину, так и в ширину), также увеличивается и объём потребляемой пищи;

– если это зависимость от курения, то в этом случае вырабатывается толерантность (приспособляемость) к вредным факторам, а именно, клетки адаптируются к данной среде, чтоб организм выжил здесь и сейчас. Но с ростом этих изменений (адаптаций), организму нужно постоянно больше или чаще, для получения той же порции удовольствия. Например, раньше нужно было выкурить одну сигарету, сегодня уже и 20 в день не доставят такого удовольствия.

Разница в зависимости от курения и зависимости от пищи отличаются и тем, что пища – это обязательное явление, без которого человек не проживёт, и человек ограничивает себя в питании только на время, в то время как курильщик, рассматривает бросить курить насовсем. Так или иначе, приходится возвращаться к еде и мозг снова и снова напоминает о вкусной еде и прошлом, и этот соблазн  постоянно притягивает.

Пищевая, как и другая зависимость схожи, но проблема в том, что пища – это необходимое мероприятие для организма, в отличие же от курения (алкоголизма, наркомании, игромании и др.). Таким образом, организм, не получая питательных веществ с пищей, увеличивает объём жировых клеток, а каждая клетка хочет кушать, в итоге кишечник адаптируется (увеличивается в длину и ширину) для того, чтобы взять из пищи максимум. Ведь мозг же получил сигнал, что организм сыт, а вот кишечник то не получил то, что ему нужно (микро- и макроэлементы, витамины, и пр.). Также происходит и с водой, организм хочет пить, а ему дают кофе, чай, лимонад, мозг снова удовлетворён, а кишечник ничего с этой жидкости полезного не взял, в результате чего отёки только и растут, а организм далее испытывает жажду.