Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 10
Салаты
Салаты из овощей и грибов
Ирландский картофельный салат
Оглавление* Картофель – 10 шт. * Майонез или сметана – 200 г * Зелень петрушки – 1 пучок * Соль, черный молотый перец по вкусу.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками и посыпать рубленой зеленью петрушки. Посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной (можно смешать в одинаковых частях). В салат также можно положить измельченный репчатый лук или яблоки, нарезанные кубиками.
