Читать книгу Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день - Группа авторов - Страница 18
Салаты
Салаты из овощей и грибов
Салат с авокадо по-еврейски
Оглавление* Авокадо (твердое) – 1 шт. среднего размера * Помидоры – 3–4 шт. * Репчатый лук – 1 шт. маленького размера * Зелень укропа или петрушки * Соль и майонез по вкусу.
С авокадо срезать кожуру, разрезать на 2 части, удалить косточку, нарезать мякоть кубиками. Помидоры нарезать дольками, лук – полукольцами. Зелень измельчить. Все перемешать, посолить и по вкусу заправить майонезом.