Читать книгу Новогодние Напитки - - Страница 5

Эффект: пена на поверхности показывает “магический знак”. Ингредиенты (1 порция):

Газированная вода – 150 мл

Свекольный сироп – 20 мл

Белок куриного яйца или аквафаба – 1 шт.

Съедобные блёстки – по вкусу

Калорийность: ≈ 50 ккал

Приготовление:

Взбить белок/аквафабу до мягких пиков.

Влить газированную воду в стакан.

Сверху аккуратно выложить пену.

Полить свекольный сироп или посыпать блёстками, чтобы на пене появились “знаки”.

Магия: Подуй на пену и прочитай знак, как предсказание!