Читать книгу Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд - Группа авторов - Страница 57

150 г моркови, 1 ст. ложка риса, 1 ст. ложка сливочного масла, ¼ стакана молока, нарезанная зелень, соль.

Нарезать кусочками морковь, добавить промытый и предварительно замоченный в течение 1 часа рис, масло и молоко. Все перемешать, выложить в горшок, накрыть крышкой и готовить в духовке около 45 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.