Читать книгу Заливное и другие блюда из рыбы - Группа авторов - Страница 43
САЛАТЫ
Салат из рыбы с картофелем и яблоками
Оглавление500 г вареной рыбы, 2 консервированных огурца, 2 яблока, 3 помидора, 3–4 картофелины, 5 крупных креветок, 100 г зеленого салата, 50 г маслин, 250 г майонеза.
Вареную рыбу и картофель, консервированные огурцы, свежие помидоры и яблоки нарезать ломтиками. Добавить нарезанный зеленый салат и майонез.
Украсить блюдо помидорами, яблоками, маслинами (без косточек), листочками салата и креветками.