Читать книгу Курица запеченная и другое праздничное мясо - Группа авторов - Страница 19

1 утка, 400 г соленых грибов, 2 стакана белого соуса, 2 ст. ложки каперсов.

Утку нафаршировать солеными груздями и жарить в кастрюле, потом разобрать на 4 части и облить белым соусом, в который можно добавить мелко нарезанные каперсы.