Читать книгу Кулинарный ежедневник - Группа авторов - Страница 104
Салаты и закуски
Салат из огурцов и яблок
Оглавление3 огурца, 2 яблока, 1 лук-порей, 100 г соуса из эстрагона и горчицы.
Огурцы и яблоки нарезать брусочками или соломкой, добавить нарезанный кольцами лук и залить соусом из эстрагона и горчицы.
Выложить овощи в салатник, дать пропитаться и только потом подавать к столу.