Читать книгу 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников - Группа авторов - Страница 53
Горячие и холодные закуски
Салат «Звездное небо»
ОглавлениеИнгредиенты
2 яблока, 2 персика, 1 кокос, 1 банан, 3 ст. л. ликера киви, 200 г шоколадной пасты.
Способ приготовления
Возьмите стеклянную глубокую вазу, на ее дно уложите слой нарезанных кубиками яблок, сбрызните их ликером и пересыпьте кокосовой стружкой, далее – слой персика (тоже порезанного на кубики), несколько капель ликера и еще один слой кокоса, и последний слой из кружочков банана, также сбрызнутых ликером и засыпанных стружкой кокоса. В заключение намажьте шоколадной пастой этот кулинарный шедевр и из мелких стружек кокоса сделайте «звездочки». Перед употреблением салат накладывают на тарелку и перемешивают.
Этот слоеный торт-салат украсьте свечами и подайте к праздничному столу в день рождения.