Читать книгу 800 блюд для разгрузочных дней - Группа авторов - Страница 139
Разнообразные закуски
Грибная икра
ОглавлениеЧто понадобится:
300 г соленых грибов, 2 луковицы, 1–2 зубчика чеснока, зелень, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль
И начинаем готовить:
Лук мелко нарезать, обжарить в масле. Добавить мелко нарубленные грибы, тушить 5—10 мин. В конце приготовления добавить измельченный чеснок, перец, соль. Подавать, украсив зеленью.