Читать книгу Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству - Лена Данилова - Страница 6
Кухня
Разбор кухни
ОглавлениеПосуда и кухонные прибамбасы
Выньте из шкафчиков, уборку в которых запланировали сегодня, всю посуду и приспособления для готовки, разложите на столе и критически осмотрите.
Все, что используется каждый день, пересмотрите особо тщательно:
• выкиньте все, что сломано, треснуто, безнадежно сгорело;
• проверьте наличие повторных предметов с одними функциями:
♦ несколько кастрюль одного размера,
♦ несколько крышек для кастрюль или сковородок одного размера,
♦ несколько подставок под горячее,
♦ несколько открывашек,
♦ много ножей,
♦ много приборов;
• существенно сократите повторяющиеся по функциям предметы;
• повторные, но хорошие предметы отложите в отдельный ящик (о нем дальше);
• остальное разложите сразу в шкафчики так, чтобы все самое важное всегда было под рукой (предварительно вымыв шкафчик изнутри).
Все, что не используется каждый день, разложите на две кучки:
♦ используется раз в месяц и чаще;
♦ используется реже чем раз в месяц.
Все, что используется раз в месяц и чаще, тоже пересмотрите: выкиньте все, что сломано или даже немного испорчено. Оставшиеся предметы сложите в коробки с крышками или пластиковые контейнеры и уберите в дальние углы. Внутри шкафчика на дверке повесьте список того, что хранится в коробках.
Все, что используется реже чем раз в месяц, и все, что в «повторном» ящике, разложите еще на две кучки: можно продать и нельзя продать.
Все, что можно продать (миксер, комбайн, лишний сервиз и прочее), сразу сфотографируйте в двух-трех ракурсах на телефон и разместите пост о продаже или у себя в сетях (для подруг), или на «Авито».
Все, что не купят в течение недели, отдайте бесплатно.
Все, что явно нельзя продать, выкидывайте без сожаления прямо сейчас (никаких «на дачу» или «пригодится»).
Крупы, запасы банок, специи
Выньте из шкафчиков все запасы еды: крупы, мука, специи, консервы, разложите на столе и критически рассмотрите.
Все, что куплено недавно, находится в пакетах и активно используется, чтобы не рассыпалось, прихватите прищепкой (обычной или специальной) и поставьте обратно в шкафчики, предварительно протерев их изнутри.
Все, что не используется каждый день, разложите на две кучки: используется раз в месяц и чаще (крахмал? какая-то специя?) и используется реже чем раз в месяц (киноа? семена черного кунжута? что-то еще более экзотическое?).
Все, что используется раз в месяц и чаще, тоже пересмотрите: не испортилось ли. Все, что испорчено или под сомнением, – в мусор; остальное аккуратно обратно в шкафчики.
Все, что используется реже чем раз в месяц, – сразу в мусор. Поверьте, это самое правильное решение. Ну или используйте это прямо сегодня. Не получилось? В мусорку…
Пакеты, крышечки, палочки для еды, пустые банки, коробки и прочее
Сложите в отдельный пакет:
♦ пакеты и пакетики;
♦ крышки от банок, пробки от бутылок;
♦ палочки для еды из доставки;
♦ пустые банки и коробки (даже очень милые);
♦ журналы с рецептами и вырезки;
♦ бумажки всевозможные, чеки, записки, рекламки, визитки, календарики;
♦ милые, но не нужные вазочки, магнитики, прочие сувениры;
♦ все прочее в том же духе.
Вынесите этот пакет на помойку с почестями. Все, что кажется очень милым, сфотографируйте на память. И никогда больше не храните ничего подобного. Вы увидите через некоторое время, что вам стало легче дышать.
Салфетки, полотенца, прихватки и расходные материалы
Очень придирчиво взгляните на кухонные полотенца, прихватки, тряпочные салфетки под приборы.
Выкиньте все, что не используется хотя бы 1 – 2 раза в месяц. Осмотрите на предмет дырок и потертостей, все дырявые и потертые – в топку. Все некрасивое, что не радует глаз, все, что вы не выложили бы в «Инстаграм», – тоже в расход.
Все, что осталось:
♦ постирать с кипячением (если позволяет ткань) или без него;
♦ погладить;
♦ сразу сложить аккуратными стопочками или скатать в рулончики;
♦ хранить в коробочке или пластиковом контейнере.
Салфетки пластиковые и прорезиненные пересмотрите и выкиньте:
• все, что изогнулось и с дырками;
• все, что уже не отмывается;
• все остальное аккуратно обратно в шкафчики, предварительно хорошо вымыв (можно в посудомойке).
Фольга, пищевая пленка, пергамент для выпечки и прочее:
♦ все, что используется, сложите в удобную по размеру коробку и уберите в шкаф;
♦ все, что используется крайне редко, отдайте детям на поделки или отправьте на помойку.
Бумажные полотенца, салфетки положите в удобную коробку или контейнер подходящего размера.
Губки, тряпки, если имеют неприятный запах, – в мусор; остальное – в удобный ящичек или контейнер и под раковину или в шкафчик.