Читать книгу Мужчина на кухне - Леонид Зданович, Антонина Соколова - Страница 37

Свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками, вареные стручки фасоли – кружочками длиной 3–4 см. Положить овощи кучками в салатник на листья зеленого салата; на середину поместить нарезанное кружочками яйцо, посолить, полить салатной заправкой или майонезом со сметаной и посыпать зеленью.

Помидоры – 50 г, огурцы свежие – 50 г, фасоль (стручки) – 50 г, салат зеленый – 15 г, яйца – 20 г, заправка салатная – 40 г или сметана с майонезом – 40 г, зелень.