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Ludwig Maurer
Fleisch-Codex
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Страница 1
Страница 2
Inhalt
Lassen Sie sich inspirieren …
Страница 5
Страница 6
Страница 7
Страница 8
Страница 9
Страница 10
Страница 11
The STOI Story
Страница 13
Landwirtschaft
Beef-Getriebe
Страница 16
Страница 17
Страница 18
Страница 19
Die Schlachtung von Tieren, das Sterben und der Tod
PERSÖNLICHE EINFÜHRUNG
HERKÖMMLICHE SCHLACHTUNG VON TIEREN
DIE HOF- UND WEIDETÖTUNG VON RINDERN
DIE PROZESSQUALITÄT IM FOKUS
Страница 25
Geschlecht, Kastration, Auswirkungen auf die Fleischqualität
KONVENTIONELLE HALTUNG
EXTENSIVE HALTUNG
DAMALS
HEUTIGE RINDERRASSEN
KASTRATION (ALLGEMEIN)
KASTRATION (BLUTIG)
KASTRATION (UNBLUTIG)
FAZIT
Страница 35
Страница 36
Страница 37
Страница 38
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