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Requerimientos para la ganancia de peso

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Las necesidades de proteína para los búfalos en crecimiento se encuentran alrededor del 0.36 g PC por cada gramo de ganancia diaria de peso (GDP)[38], dato similar al reportado por Paul, et al.[19i], que indica que para producir un g de carne se requieren 0.33 g de PC y 0.23 g de PD (Cuadro 4).

El búfalo de agua. Tomo 2

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