Читать книгу El búfalo de agua. Tomo 2 - Luis Alberto de la Cruz Cruz - Страница 31

La producción bubalina es una gran alternativa para la producción de carne y leche de alto valor nutricional, no solo por las características fisiológicas de adaptación a las diferentes condiciones climáticas, sino por la capacidad de la especie de aprovechar los diferentes tipos de forrajes que ofrece la pradera, los cuales aportan nutrientes en diferentes niveles. Por tanto, es esencial conocer los requerimientos nutricionales del búfalo en cada una de sus etapas fisiológicas, de esta forma se garantizan las condiciones de alimentación para mantener una óptima producción y reproducción de la especie.

La producción de búfalos es importante en zonas tropicales porque sus características fisiológicas le permiten adaptarse al clima y aprovechar los forrajes que crecen en estas condiciones. La variedad de especies que encuentran en estos lugares les aportan diferentes nutrientes que les proporcionan los requerimientos nutricionales necesarios para producir carne y leche de alto valor nutricional.

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