Читать книгу Все о выращивании ранних овощей, фруктов и цветов - Людмила Шульгина - Страница 5
Культура огурца
Сорта и гибриды огурца
ОглавлениеМногих волнует вопрос, как ориентироваться в большом разнообразии сортов и гибридов огурца. Прежде всего надо обращать внимание на то, партенокарпический он или пчелоопыляемый. Для защищенного грунта, особенно для зимних теплиц, лучше подходят партенокарпические. Кроме того, следует знать, что в защищенном грунте используются только гетерозисные гибриды первого поколения, которые превосходят сорта по жизнеспособности и продуктивности.
Гибрид надо выбирать сообразно сроку выращивания, конкретному культурообороту.
Для зимних теплиц созданы высокопродуктивные пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды, обеспечивающие получение 30–40 кг зеленцов с 1 м², а в условиях высоких технологий – и до 50 кг с 1 м². Они являются средне- и позднеспелыми теневыносливыми, устойчивыми к перепадам температуры растениями. Период от появления всходов до плодоношения – 50–60 дней.
Для осенне-зимнего оборота созданы в основном партенокарпические относительно короткоплодные редкобугорчатые средне- и позднеспелые гибриды с повышенной устойчивостью к низкой освещенности и продуктивностью 14–16 кг с 1 м².
Для весенних пленочных теплиц созданы короткоплодные гибриды с урожайностью 20–30 кг с 1 м² и периодом от всходов до начала плодоношения 40 дней.
Селекция направлена на создание гибридов, устойчивых к болезням.
К пчелоопыляемым гибридам украинской селекции для зимних и пленочных теплиц (селекционер В. А. Кравченко) относятся высокопродуктивные гибриды F1 с длиной зеленца до 20 см: Смужковый, Знаток, Внучок, Зоряный, Мудрец (рис. 1).
Рис. 1. Гибрид F1 Мудрец
Для пленочных теплиц в Институте овощеводства и бахчеводства созданы короткоплодные (длина зеленца – 8–10 см) крупнобугорчатые партенокарпические гибриды F1: Надия (рис. 11, вклейка), Камилла. Надия имеет 2–3 завязи в одном узле, Камилла – до 5. По дегустационной оценке они превосходят стандарт – российский гибрид Кураж.
Комплексом хозяйственно ценных признаков отличаются короткоплодные пчелоопыляемые гибриды F1 Ксана и F1 Слобожанский типа Родничка (рис. 12, 13, вклейка). Скороспелые, дружно созревают, преимущественно женского типа цветения. Плоды выровненные, красиво окрашенные, крупнобугорчатые. Плоды Слобожанского – темно-зеленые, длиной 10–12 см, массой 90– 100 г. Плоды Ксаны чуть светлее. Зеленцы великолепны в засоле. Ценные качества – генетическая устойчивость к отсутствию горечи, холодостойкость, засухоустойчивость, высокая продуктивность, длительный период плодоношения, а также, что очень важно, устойчивость к пероноспорозу, мучнистой росе и корневым гнилям. Гибрид Слобожанский более сильнорослый, чем Ксана.
Оба гибрида высокопластичны в различных условиях выращивания и предназначены не только для пленочных теплиц, но и для открытого грунта. При выборе сроков посева следует учесть, что более высокой холодоустойчивостью отличается гибрид Слобожанский.
В Институте овощеводства и бахчеводства созданы новые пчелоопыляемые короткоплодные гибриды огурца для весенних теплиц – F1 Сувенир (рис. 14, вклейка) и F1 Аннет, превышающие по комплексу хозяйственно ценных признаков Родничок.
В России создано несколько селекционно-семеноводческих фирм на основе огромного научного потенциала исторических центров овощеводства, в первую очередь Овощной опытной станции ТСХА им. В. И. Эдельштейна. Они добились серьезных успехов в создании гибридов огурца.
Для открытого и утепленного грунта в Институте овощеводства и бахчеводства создан следующий набор сортов и гибридов, который позволяет получать как раннюю продукцию, так и позднюю (даже в сентябре): F1 Слобожанский, F1 Ксана, Лялюк, Северянин, Джерело, Гейм, F1 Самородок, F1 Смак.
Еще недавно нашим требованиям удовлетворяли прекрасные сорта огурцов селекции А. З. Марченко: Лялюк, Северянин, Витязь. Хороши и в свежем виде, и в засоле, но болезни, в основном пероноспороз, их не щадят. Правда, благодаря дружной отдаче урожая хозяйки успевали вдоволь насытиться ранними огурцами и выполнить план по засолу.
И вот на смену пришел устойчивый к болезням сорт Джерело и гибриды F1 Смак и F1 Самородок (рис. 15, 16, вклейка) селекции В. Н. Лисицына. Джерело относительно холодостойкий, урожайный, относительно устойчив к бактериозу и пероноспорозу, засолочный. Но если хочется иметь еще более высокие урожаи и более длительный период плодоношения, то надо выращивать гибриды F1 Смак и Самородок. Очевидное преимущество перед другими сортами и гибридами дает им уникальное для огурца сочетание устойчивости к болезням и высокой урожайности. И Смак и Самородок резистентны к пероноспорозу без применения фунгицидов. Оба плодоносят практически до заморозков.
Новые высокоурожайные гибриды F1 Слобожанский и F1 Ксана, F1 Аннет типа Родничка, созданные селекционером Л. Е. Плужниковой, великолепны как в пленочных теплицах, так и в утепленном и открытом грунте.
В условиях современного климата особое значение приобретают засухоустойчивые гибриды. На Донецкой овощной станции созданы засухоустойчивые раннеспелые гетерозисные гибриды: F1 Лёша, F1 Трой, F1 Водограй.