Читать книгу Energía sin límites - Marcia Onzari - Страница 44

Los alimentos con hidratos de carbono tienen un rol destacado en el rendimiento de los deportistas.

En este capítulo se explica cuáles son los alimentos recomendables, cómo calcular las necesidades diarias en función del entrenamiento, cuál es el mejor momento para consumirlos y cuáles son las consecuencias de su consumo inadecuado. Además se incluyen algunas ideas de recetas no tan habituales en la dieta.