Читать книгу История пива - Маргарита Акулич - Страница 7

Мифология

Гамбринус. Источник: http://old.beersfan.ru/o-pive/pivomanija/novosti/pivovarenie-v-drevnei-mifologi.html

Финский эпос «Калевала», собранный в письменном виде лишь в 19 веке, основанный на устных традициях, которым много веков, уделяет больше внимания происхождению пива и пивоварения, чем происхождению человечества.

Мифическому фламандскому королю Гамбринусу (Яну Примусу, Иоанну I) иногда приписывают заслугу изобретения пива.

Согласно чешской легенде пиво изобрел бог гостеприимства, Радегаст.

В древнем Шумере покровительницей пивоварения считалась Нинкаси.

В египетской мифологии огромная жажда крови свирепой богини-львицы Сехмет была утолена только после того, как ее обманули. Потребив чрезвычайно большое количество пива красного цвета (считая, что это кровь), она стала настолько пьяной, что вообще бросила резню, и стала послушной.

В скандинавской мифологии морской бог Эгир, его жена Ран и их 9 дочерей варили эль (или медовый напиток) для других богов. В «Локасенне» (песнь «Перебранка Локи») сказано, что Эгир устроит вечеринку, где все боги будут пить сваренное им пиво. Он сделал это в гигантском чайнике, принесенном Тором. Чашки в зале Эгира всегда были полны, волшебным образом наполняя себя самостоятельно после опустошения. У Эгира было двое слуг в его зале, чтобы они ему помогали: Эльдир (Огненный Разжигатель) и Фимафэн (Умелый).

В нартских сагах изобретательницей пива провозглашается мать Нартов и богиня плодородия Шатана.

Ирландская мифология приписывает изобретение пива легендарному ирландцу Чарли Мопсу.

Этимология слова, обозначающего пиво

Слово «beer», скорее всего, происходит от слов, имевшихся в древнегерманских языках и с вариациями, используемыми в континентальных германских языках, причем более широко в немецком и голландском языках, но не в скандинавских. Вероятно, слово «beer» было ввезено на Британские острова таким племенем, как саксы. Однако, откуда изначально взято данное слово, все еще оспаривается.

Многие другие языки заимствовали голландское/немецкое слово, такие как французский язык (bière), итальянский (birra), румынский (bere) и турецкий (bira).

Скандинавские языки имеют слова, относящиеся к английскому слову ale. В испанском, португальском и каталонском языках есть слова, произошедшие от латинского слова Cervisia (являющегося первоначально словом кельтского происхождения).

В славянских языках используется слово «пиво» (pivo) с небольшими вариациями, основанное на дославянском слове, означающем «напиток» и образованном от глагола, означающего «пить».