Читать книгу Лучшие рецепты вкусного застолья. Любимая еда на столе - Марина Сергеевна Аглоненко - Страница 5

корзиночки из картофеля с рыбой

Продукты: берем две – три средние картофелины, пятьсот грамм рыбы, одно куриное яйцо, один сладкий перец, три столовые ложки сметаны, три столовые ложки овсяных хлопьев, небольшой пучок укропа или петрушки, растительное масло, соль.

Готовим картофельные корзиночки: картофель нужно очистить и нарезать его нужно тонкими кружочками или овалами и посыпать его нужно пищевой солью и отложить.

А перец и рыбу лучше брать без костей и нужно нарезать мелкими кубиками. И рыбу нужно обязательно смешать с овсяными хлопьями, половиной перца, измельченной зеленью, куриным яйцом, сметаной.