Читать книгу Коктейли и напитки - Михаил Георгиевич Малютин - Страница 32
Коктейли
Глава 1. Основные сведения о коктейлях
Вишневый сироп
ОглавлениеИнгредиенты: 500 г вишни, 600 г сахарного песка, 600 мл воды.
Вишню тщательно переберите и промойте, удалите плодоножки и косточки. Протрите вишню через сито. Полученную массу засыпьте сахаром, влейте воду и варите около 5 минут.
Охлажденный сироп процедите.