Читать книгу Продукты, Которые Превращаются В Жир - Михаил Васильевич Титов - Страница 2

Мороженое

Я уверен, что многие разгневаются на меня, когда увидят свое любимое мороженое на первом месте в списке продуктов, которые превращаются в жир, но ситуация такова: мороженое – это Неприятности с заглавной буквы!

Мороженое загружено жиром, сахаром и содержит гораздо больше калорий, чем Вам нужно; злая сохраняющая жир триада. Даже не говоря уже об искусственных красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах, эмульгаторах и стабилизаторах.

Теперь давайте поговорим о жире. Одна чашка (это – довольно маленькая порция, как Вы знаете), содержит приблизительно 350 калорий и 20 граммов жира – главным образом, насыщенных. И это – только обычное ванильное мороженое.

Чашка Шоколадного мороженного содержит 660 калорий и 36 граммов жира. Но это – ещё не предел! Бен & Джерри превзошло их всех! В чашке мягкого мороженого содержится 660 калорий и.... сглотните .... 48 граммов жира – 20 из них насыщенные!

Существует очень много восхитительных альтернатив мороженому, таких как фруктовый шербет или обезжиренный замороженный йогурт (без сахара), – это уму непостижимо, почему большинство сознательно примкнувших к фитнесу людей не могут переключиться.

Вы действительно фанат Бен & Джерри? Откажитесь от мороженого и тому подобного и вместо этого возьмите замороженный йогурт (если Вам надо). В нём – только 340 калорий и шесть граммов жира.

Полезный Выбор – обезжиренное шоколадное мороженое с мятной крошкой, которое содержит только 200 калорий на чашку и только четыре грамма жира. Лучше всех, обезжиренный замороженный йогурт (без сахара), который содержит только 240 калории и ноль граммов жира. Он делается из снятого молока и не содержит сахара.

Вы можете есть своё мороженое, но Вы должны следить за размерами порции, читать этикетки, тщательно выбирать Ваш сорт и предпочитать мороженое с низким содержанием жира или даже обезжиренное.

Обычно я слышу, «но это же совсем другой вкус». Возможно, это и так, но, если мороженое – неизменный пункт в Вашем еженедельном или ежедневном меню, Вы можете быть уверенными, что большинство этих калорий превратятся в жир.