Читать книгу Ayurveda-Küche zum Abnehmen - Nicky Sitaram Sabnis - Страница 4
ОглавлениеInhalt
Ursprung, Geschichte und Grundprinzipien von Ayurveda
Philosophie und die fünf Elemente
Die drei Doshas oder Bioenergien
Dosha-Zyklus: Tages- und Jahreszeiten sowie Lebensalter
Agni, Ama und Mala: Verdauungsfeuer, Schlacken und Abfallprodukte
Die sechs Geschmacksrichtungen
Eigenschaften und Qualitäten der Lebensmittel
Dosha-Harmonisierung durch die Ernährungsweise
Die wichtigsten Ernährungsregeln
Entschlacken und abnehmen – ganz natürlich
Entschlackung aus ayurvedischer Sicht
Wirkungsvolle Unterstützung mit einfachen Mitteln
Heißes Wasser
Ghee
Churnas
Ganzheitliches Training zum Abnehmen und Entschlacken
Ganzheit
Dem Körper Gutes tun
Dosha-Ausgleich über die Sinne
Die Rhythmen des Tages und das Reduzieren von Gewicht
Fit in den Morgen
Morgenhygiene
Frühstück ist Kapha-Zeit
Mittag: Zeit für die Hauptmahlzeit
Nachmittag
Abend
Schlaf
Richtige innere Haltung
Körperstellungen – Asanas
Atemübungen – Pranayama
SO-HAM-Atmung
Die Kraft der Mantren
Meditation
Die geistige Haltung beim Kochen und Essen
Abnehmen im Alltag und im Berufsleben
Grundlegendes zu den Rezepten
Vorspeisen
Suppen
Hülsenfrüchte, Tofu und Soja
Gemüse
Getreide und glutenfreie Nudeln
Chutney, Relish und Raita
Nachspeisen
Frühstück
Getränke
Rezepte speziell zum Entschlacken und Abnehmen
Wochenendplan zum Entschlacken und Abnehmen
Die Entschlackungswoche
