Читать книгу Целебная черника - Николай Даников - Страница 7

При регулярном употреблении препараты черники:

• улучшают состав крови (в том числе способствуют повышению уровня гемоглобина). Черника при регулярном употреблении способствует восстановлению нормального кислотно-щелочного баланса крови. Содержащиеся в составе черники железо, витамин С, витамины группы B, медь, марганец, никель улучшают кроветворную функцию;

• повышают эффективность усвоения полезных веществ из потребляемых продуктов питания, а также способствуют улучшению углеводного и липидного обменов;

• оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие, повышают эффективность профилактики и лечения инфекционно-воспалительных заболеваний. Купированию воспалительных процессов способствуют содержащиеся в чернике флавоноиды, витамины С, группы В, каротиноиды, дубильные вещества, органические кислоты, тритерпеноиды, марганец, магний, медь;

• благотворно влияют на функциональное состояние предстательной железы и других органов мужской мочеполовой системы, способствуют повышению потенции и улучшению эректильной функции;

• оказывают мочегонное действие, способствуют восстановлению нормального артериального давления;

• снижают повышенную возбудимость центральной нервной системы, способствуют устранению бессонницы, головной боли и последствий психоэмоционального стресса. Черника – эффективное природное снотворное, не вызывающее, в отличие от фармацевтических лекарственных снотворных препаратов, привыкания и не имеющее побочного действия. Седативное действие оказывают содержащиеся в чернике флавоноиды, витамины группы B и магний;

• способствуют устранению запоров, оказывают обволакивающее, противовоспалительное и защитное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, способствуют скорейшему заживлению пораженных воспалительно-язвенным процессом слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, восстанавливают оптимальный баланс кишечной микрофлоры. Данное комплексное оздоравливающее действие черники на органы пищеварительной системы обусловлено присутствием в его составе слизей (полисахаридов), дубильных веществ, пектинов, каротиноидов, флавоноидов и витамина С;

• оказывают желчегонное действие. Улучшению процессов желчеобразования и желчеотделения способствуют присутствующие в чернике органические кислоты, флавоноиды, магний;

• проявляют противовирусную и противоаллергическую активность;

• активизируют процессы грануляциии и эпителизации поврежденных участков кожи. Ранозаживляющим свойством обладают такие компоненты черники, как дубильные вещества, каротиноиды и хлорофилл;

• оказывают умеренное болеутоляющее действие. Купированию болевых ощущений способствуют содержащиеся в чернике флавоноиды, слизи, магний и алкалоиды;

• способствуют очищению организма от шлаков и токсинов. «Очистительное» свойство черники в значительной степени обусловлено наличием в ее составе флавоноидов и пектинов;

• улучшают работу эндокринной системы;

• снижают риск развития онкологических заболеваний, т. к. черника является признанным лидером по антиоксидантным свойствам. В числе содержащихся в чернике антиоксидантов – флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, каротиноиды, витамин С и некоторые витамины группы B, а также марганец, медь, магний;

• способствуют улучшению состояния кожи, препятствуют преждевременному старению кожи. В чернике присутствуют вещества, способствующие естественному синтезу коллагена, придающего коже эластичность и упругость (в числе таких компонентов черники – витамин С, каротиноиды, медь, флавоноиды, органические кислоты).

Регулярное употребление препаратов на основе черники повышает эффективность профилактики и лечения:

• железодефицитной анемии;

• гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, энтероколита, желчнокаменной болезни, холецистита, холецистохолангита, холангита, гепатита, цирроза, панкреатита;

• заболеваний мужской мочеполовой системы (простатита, аденомы предстательной железы и др.);

• женского и мужского бесплодия;

• артериальной гипертонии, кардионеврозов (нейроциркулярной дистонии);

• заболеваний почек и мочевого пузыря (в том числе мочекаменной болезни и цистита);

• заболеваний дыхательных путей (в том числе туберкулеза легких, хронического тонзиллита, гайморита и ОРЗ, вызванных вирусом гриппа). Эффективность препаратов черники в профилактике и лечении заболеваний данной группы обусловлена противовоспалительным, жаропонижающим и отхаркивающим действием черники;

• заболеваний селезенки;

• дерматологических заболеваний (аллергические дерматиты, псориаз, экзема, фурункулез, угревая сыпь и др.);

• подагры;

• герпеса.

Употребление препаратов черники можно также рекомендовать:

• при пищевых и алкогольных отравлениях, диарее, дизентерии;

• больным эпилепсией;

• при неврозах и неврозоподобных состояниях, при истерии, алкогольных психозах и депрессивных состояниях;

• при похмельном синдроме, в составе комплексного лечения алкоголизма;

• при частых стрессах и интенсивных психоэмоциональных нагрузках;

• при синдроме хронической усталости;

• при повышенной кровоточивости десен;

• при нарушениях менструального цикла;

• при болезненных или обильных менструациях и при болевых ощущениях у женщин в климактерический период;

• для очищения организма в период восстановления после курсов лучевой и химиотерапии;

• в составе комплексного лечения лимфогранулематоза;

• при иммунодефицитных состояниях;

• при С-авитаминозе (дефиците в ежедневном рационе питания витамина С).

Обладающие выраженным противовоспалительным и ранозаживляющим действием препараты черники полезно также применять для закапываний при отите, рините, гайморите, а также использовать для полосканий в составе комплексного лечения заболеваний глотки, гортани и полости рта (при ангине, фарингите, ларингите, стоматите, пародонтите, гингивите, кариесе и др.).

Также полезно наружно применять препараты черники для промывания язв, ран и пролежней, а также в виде компрессов – для снятия болевых ощущений при ушибах, заболеваниях мышц и суставов.

При проблемной коже или угревой сыпи рекомендуется делать аппликации из запаренных листьев черники.

Согласно современным представлениям, черника (листья, цветки, корни, стебли, ягоды) оказывает на организм следующие действия: высокие антибактериальное, антимикробное, антиоксидантное, антисептическое, антитоксическое, бактерицидное, болеутоляющее, ветрогонное, возбуждающее, дезинфицирующее, желчегонное, иммуностимулирующее, кровоочистительное, обезболивающее, общеукрепляющее, отхаркивающее, потогонное, противовоспалительное, противогнилостное, противогрибковое, противокашлевое, противоопухолевое, противоспазматическое, противотошнотное, ранозаживляющее, седативное (успокаивающее), слюногонное, стимулирующее, тонизирующее.

Медицинские противопоказания к употреблению ягод черники, а также ее листьев и побегов:

1. Сушеные ягоды не рекомендуется употреблять при запорах.

2. С осторожностью следует употреблять чернику при гастрите с повышенной кислотностью.

3. Противопоказана она при низкой свертываемости крови.

4. Людям, страдающим оксалатурией (один из видов мочекаменной болезни), употреблять свежие ягоды и сок черники не рекомендуется.

5. При нарушениях функции двенадцатиперстной кишки злоупотреблять ею также не стоит.

6. Людям с аллергией на эту ягоду также следует избегать ее употребления.

7. Не следует употреблять чернику, произрастающую в экологически загрязненных местах, так как она накапливает вредные вещества.

8. Противопоказанием является также индивидуальная непереносимость какого-либо из компонентов ягод.

9. Не стоит одновременно употреблять чернику с малиной домашней, морошкой, ягодами клубники и земляники.

10. Поводом для осторожности могут стать любые нарушения системы пищеварения.

11. Не следует принимать длительное время препараты из листьев черники, так как может проявиться токсическое действие гидрохинона.

Если у вас нет возможности для самостоятельного сбора, при выборе черники на рынке руководствуйтесь правилами, приведенными ниже. Ягоды должны быть равномерно окрашены. Бледно-синий или розовый цвет говорит о чересчур раннем сборе. Если на плодах присутствует восковой налет, значит, они свежие и их перевозка осуществлялась правильно. Хорошие ягоды упругие, сладкого вкуса и без запаха. У продавца на рынке можно попросить документ, доказывающий отсутствие в составе ягоды вредных веществ, но все же лучше не покупать ягоды на улице, так как неизвестно, в какой экологической обстановке был осуществлен сбор.