Читать книгу Рецепты десертов для веганов - Ольга Сивек - Страница 25
Овсяные батончики
Оглавление250 г сушеных фиников
180 г арахисового масла
щепотка соли
2 чайные ложки натурального экстракта ванили
100 мл соевого напитка
250 г овсяных хлопьев
25 г семян чиа
80 г сушеной ацеролы
30 г измельченного темного шоколада
Шаг 1
Залейте финики кипятком и отставьте в сторону примерно на час. Затем слейте воду.
Шаг 2
Положите замоченные финики в контейнер кухонного комбайна. Добавьте арахисовое масло, соль и ванильный экстракт.
Шаг 3
Добавьте овсяный напиток к арахисово-финиковой смеси и смешайте ингредиенты до однородности.
Шаг 4
Затем тщательно перемешайте с овсяными хлопьями.
Шаг 5
Затем добавьте шоколад, семена чиа и ацеролу.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для выпечки длиной 23 см, выстеленную бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в течение 20 минут при 170 °С.
Шаг 8
Затем разрежьте на батончики.
Шаг 9
Выложите на противень и выпекайте еще 8-10 минут.