Читать книгу Die Hormondiät - Sara Gottfried - Страница 34

Häufigkeit: täglich

Benötigt wird: Nichts (wenn Sie im Kopf rechnen) oder ein Taschenrechner.

Vorgehensweise: Ziel ist, Ihre Netto-Kohlenhydratzufuhr vom 1. bis zum 21. Tag zwischen 20 und 49 g täglich zu halten. Man berechnet diesen Wert, indem man die Gesamtzufuhr an Kohlenhydraten (in Gramm) bestimmt und davon die Gesamtzufuhr an Ballaststoffen (ebenfalls in Gramm) abzieht. Mein Ziel ist es zum Beispiel, meine Gesamtzufuhr an Kohlenhydraten bei etwa 75 g täglich zu halten, wenn ich abnehmen will, und bei 100 bis 150 g, wenn ich mein Gewicht halten möchte. Ich nehme 35 bis 45 g Ballaststoffe täglich zu mir. Wenn ich vom 1. bis zum 21. Tag täglich 75 g Kohlenhydrate und 40 g Ballaststoffe esse, beträgt meine tägliche Zufuhr von Netto-Kohlenhydraten 35 g (also 75 – 40 = 35). Tragen Sie Ihren Netto-Wert vor dem 1. Tag in Ihre Kontrollliste (S. 39) ein, damit Sie ein Gefühl dafür bekommen.