Читать книгу Православные посты и праздники - Сборник рецептов - Страница 28

400 г палтуса, 100 г отварных грибов, 100 г сладкого перца, 50 г маслин и оливок, 40 г лимона, 50 г петрушки, соль, черный молотый перец.

1. Нафаршировать палтус отварными грибами, поставить в духовку на 30 мин при температуре 180 °C. Нарезать лимон.

2. Готовое блюдо украсить лимоном, маслинами и сладким перцем.