Читать книгу Православные посты и праздники - Сборник рецептов - Страница 3
Рождество
Блюда из мяса
ОглавлениеЕсли светский Новый год приходится на пост и поэтому ограничен в употреблении мясных блюд, то рождественский – самый богатый, самый обильный. Для рождественских блюд с давних времен припасали и свинину, и говядину, и дичь.