Читать книгу Мультиварка. 270 рецептов выпечки: Хлеб, пироги, куличи, кексы - Сборник рецептов - Страница 3

400 г мучной смеси «Английский хлеб», 15 мл растительного масла, 6 г дрожжей, 200 мл воды.

1. Мучную смесь высыпать в отдельную емкость, добавить дрожжи и тщательно перемешать. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры. Руками вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, разровнять, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч. После расстойки теста чашу установить в мультиварку.

2. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим «Выпечка», кнопкой «Время приготовления» установить 1 ч.

3. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания режима.