Читать книгу Блюда быстрого приготовления - Сборник рецептов - Страница 64

1 банка свиной тушенки, 250 г макарон, 20 г (1 ст. л.) сливочного масла, 2 яйца, молотые сухари, соль по вкусу.

Макароны отварить, откинуть на дуршлаг и смешать их горячими с тушенкой. Получившуюся массу выложить в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, залить взбитыми яйцами и запечь в сильно нагретой духовке до образования румяной корочки.

Готовую запеканку разрезать на порционные куски, полить майонезом или сметаной. К запеканке подать квашеные или свежие овощи.