Читать книгу Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы - Сборник рецептов - Страница 38
Виды грибов
Салаты, жюльены и другие грибные закуски
Салат-коктейль «Новинка»
Оглавление100 г риса, 200 г грибов, ½ соленого огурца, 1 морковь, 100 г майонеза, зелень.
1. Положить на дно креманки вареный рис. Сверху выложить слоями нарезанные кубиками соленый огурец, отварные грибы и морковь.
2. Залить блюдо майонезом, украсить веточками зелени.
