Читать книгу Саморегуляция и feedback здоровья и инноваций - Сергей Александрович Шевцов - Страница 19

относится, например, употребление глиадина зерновых. Этот вид растительного белка в большом количестве содержат пророщенные и цельные зерна пшеницы или ржи, пищевые отруби, хлопья зародышей злаков. При расщеплении глиадина в верхних отделах кишечника образуются вещества, которые всасываются в кровь и действуют на мозг человека, как препараты морфия и таблетки тазепама вместе взятые.