Читать книгу Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой - Софья Толстая - Страница 7
5. Пирог из манной крупы
ОглавлениеЧайную чашку сахару и 7 желтков растереть, покуда побелеют; туда потом положить чашку манной крупы, которую надо растереть скалкой, потом туда же положить сбитые белки и немного горького миндаля. Все это выложить в форму, вымазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями, а затем поставить в не очень жаркую печь.