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Ingwer

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Ein weiteres Highlight ist die Ingwer-Limonade. Nicht jedermanns Sache, aber sehr gesund. Ist der in Deutschland erhältliche Ingwer vergleichsweise groß und lässt sich gut schälen, sind die Wurzeln in Gambia sehr klein. Sie zu schälen gleicht einer Sisyphusarbeit. Ich wundere mich immer, dass beim Schälen noch Frucht übrigbleibt.

Ich helfe, also bin ich!

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