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DIE AUTORIN: SUSANNE KLUG

Als Mutter von zwei Söhnen weiß sie genau, was es bedeutet, wenn in kurzer Zeit was Leckeres zu Essen auf dem Tisch stehen muss. Ihr Können stellt Susanne Klug aber nicht nur bei ihrer Familie unter Beweis: Ihre Kochschule, die Kinder-Küche in München und fünf weiteren deutschen Städten, floriert seit ihrer Gründung im Jahr 2004. Daneben schreibt die Ökotrophologin eine monatliche Rezept-Kolumne für die Zeitschrift „Baby und Familie“ sowie Kochbücher und Ernährungsratgeber.