Читать книгу Die neue Babyernährung - Susanne Klug - Страница 2

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CHECKLISTE

Einkaufszettel für die Breizeit

Hier finden Sie eine Liste der Lebensmittel, die Sie frisch oder als Trockenprodukt bei Ihrem Gemüsehändler, Metzger oder im (Bio)Supermarkt besorgen sollten. Denn davon wird Ihr Baby in seinen Breichen nicht genug kriegen.

Beim Gemüsehändler:

 Kartoffeln

 Möhren

 Kürbis

 Pastinake

 Fenchel

 Zucchini

 Brokkoli

 Äpfel

 Bananen

 Birnen

 Aprikosen

 Beeren

* Achten Sie bei Obst und Gemüse unbedingt auf Reife und Saison – denn nur dann schmecken Beeren oder Birnen, Kürbis und Zucchini besonders aromatisch.

Beim Metzger:

 Mageres Fleisch (Hähnchen, Pute, Rind und Schwein), am besten in Bioqualität

Im (Bio)Supermarkt:

 Babyflocken aus Vollkorn

 Reis

 Nudeln

 Hirse

 Bulgur

 Couscous

 Fisch (Kabeljau, Lachs, Seezunge, Seehecht, Seelachs)

 Eier

 Vollkornmehl

 Rapsöl

 Butter

 Vollmilch (3,5% Fett)

 Tee (Fenchel, Malve, Kräuter)

 Orangensaft oder naturbelassener Apfelsaft

Beim Bäcker:

 Laugenbrezeln

 Brot und Brötchen (fein gemahlene, milde Sorten)

Liebe Mamis und Papis!

Jetzt geht es los! Ihr Liebling hat sich in den letzten Monaten rasant entwickelt. Aus dem winzigen Säugling ist ein fröhliches Baby geworden, das von Tag zu Tag aktiver wird. Wer wachsen und etwas erleben will, muss natürlich richtig essen. Schön und kuschelig war (und ist) die Zeit an Mamas Brust oder auf dem Arm mit dem Fläschchen im Mund. Doch jetzt braucht Ihr Schatz allmählich mehr: Es wird Zeit für den ersten Brei und schon bald auch für das eine oder andere leckere und gesunde Gericht am Familientisch.

Also nichts wie ran an den Pürierstab! Ein bisschen Geduld, ein paar Küchentücher mehr als sonst – und schon kann’s losgehen. Haben Sie keine Sorge: Ihr Baby wird das Mündchen aufmachen und sein Essen lieben lernen. In diesem Buch finden Sie nicht nur leckere Rezeptideen, sondern auch viele Tipps und Anregungen, die den Übergang von der Milch zum festen Essen kinderleicht machen und die Selbstständigkeit Ihres Babys fördern.

Viel Spaß beim Füttern und gemeinsamen Genießen wünscht Ihnen und Ihrem Baby

Ihre

Susanne Klug