Читать книгу Low-Carb Diät Kochbuch für den Thermomix TM31 und TM5 Rezepte für Frühstück Mittagessen Abendessen Abnehmen und Essen fast ohne Kohlenhydrate - Susanne Lehmann - Страница 5

Pro Portion ca.: 4,7 g Kohlenhydrate, 386 kcal

Zutaten für 4 Portionen:4 getrocknete Tomaten in Öl

1 Bund Schnittlauch

80 g Gouda

80 g Salami

30 g Butter

8 Eier

100 g Milch

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. (1 EL beiseitelegen)

Käse und Salami in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Butter in den Mixtopf geben und 1 Min. / 37° / Stufe 2 schmelzen. Eier, Milch, Käse, Salz, Pfeffer dazugeben und 20 Sek. / Stufe 8 verrühren. Tomatenstreifen, Salami und Schnittlauchröllchen mit Linkslauf unterrühren und 10 Min. / 100° / Linkslauf / Stufe 1 erhitzen. Rühreier auf Tellern anrichten und mit dem restlichen Schnittlauch bestreut servieren.