Читать книгу Low-Carb Diät Kochbuch für den Thermomix TM31 und TM5 Rezepte für Frühstück Mittagessen Abendessen Abnehmen und Essen fast ohne Kohlenhydrate - Susanne Lehmann - Страница 6

Pro Portion ca.: 11,4 g Kohlenhydrate, 595 kcal

Zutaten für 4 Portionen:30 g Mandeln

40 g Haselnüsse

12 g Backkakaopulver, ohne Zuckerzusatz

130 g Kokosflocken

130 g gemahlene Mandeln

40 g Sonnenblumenkerne

3 Eiweiß

Mark einer Vanilleschote

Zubereitung:Den Backofen auf 135 °C (Umluft 115 °C, Gas Stufe 1) vorheizen.

Mandeln und Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

Die restlichen Zutaten dazugeben und 2 Min. / Linkslauf / Stufe 1 verrühren.

Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, im vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. backen und dabei öfters wenden.

Das Müsli kann man in Milch, Joghurt oder Quark einrühren und vermischt mit Low Carb Früchten nach Wahl (z. B. Beeren) genießen.