Fingerfood
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Susanne Walter. Fingerfood
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JE KLEINER, DESTO SÜSSER
ESSBARE SCHÄLCHEN
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Impressum
Отрывок из книги
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Bei Fingerfood gelten dieselben Kriterien wie bei einem Menü, das am Tisch serviert wird: Die Auswahl der Speisen sollte ausgewogen und vielfältig sein. Die Abwechslung von kalt und warm, appetitanregend und sättigend, vegetarisch, fleisch- und fischhaltig macht ein gelungenes Büfett aus! Und zu guter Letzt sollte natürlich ein kleiner süßer Abschluss nicht fehlen.
Beachten Sie bei Ihrem Fest auch die Jahreszeit: Im Sommer steht Ihren Gästen der Sinn mehr nach kalten Speisen und reichlich Getränken, als an einem Winterabend, an dem sie mit deftigen Speckdatteln und einer Suppe punkten können.
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