Читать книгу Reise Know-How Reiseführer Zeeland mit Extra-Tipps für Kinder - Ulrike Grafberger - Страница 49

Brasserie Vluchthaven, Zijpe 1, 4311 RK Bruinisse, Tel. 0111-481228, http://devluchthaven.nl, Ende März bis Ende September Mi–Sa 12–14 Uhr, Mi und Do 17.30–20.30 Uhr, Fr und Sa 17.30–21 Uhr, So 12–19.30 Uhr. Im Winter ist der Eigentümer Dick-Pieter Arkenbout auf Reisen, im Sommer widmet er sich seinem Restaurant, in dem zu 99 % Bioprodukte verwendet werden. Die Auswahl ist nicht groß, dafür tagesfrisch, und es gibt vor allem Fisch und – während der Saison – Oosterschelde-Hummer. Angeboten wird auch ein Bib-Gourmand-Menü (3 Gänge für 34,50 €).

Bru 17, Havenkade 18, 4311 BA Bruinisse, Tel. 0111-484459, www.bru17.nl, Di–So 11.30–20 Uhr. Das kleine Restaurant mit Terrasse bietet das, was die vor dem Bistro vertauten Kutter an Land bringen: Zeeland-Hummer, Miesmuscheln, Kabeljau, Roten Knurrhahn, Scholle, Schwertmuscheln, Austern und viele weitere maritime Köstlichkeiten. Für Kinder (und weniger hartgesottene Fischesser) gibt es kibbeling, frittierte Fischstücke, die ein bisschen an Fischstäbchen erinnern, aber viel besser schmecken.