Читать книгу Забавные рассказы. Рождённый в СССР - Василий РЕМ - Страница 9

Должна была к нам на КП «Шахтёрск» приехать комиссия. Естественно позвонил командир и приказал наловить рыбы к приезду комиссии и чтобы повар заварил уху. Я командиру пытался объяснить, что у нас штормит и это опасно, но он был неумолим.

Построил я своих бойцов и объявил приказ командира. Взять лодку, невод и наловить рыбы, не смотря на шторм в три балла. Предложил выйти из строя тем, кто желает добровольно испытать свою судьбу. Таких нашлось не мало и из них я выбрал тех, кто хорошо умеет плавать и управлять лодкой. Оказалось, таких шесть человек. Переоделись в подменное обмундирование на ноги кеды, в сапогах опасно если зачерпнут воды спасать будет тяжелее.

Лодку на волокуше (длинная веревка) потащили вдоль берега к месту предполагаемого рыбацкого счастья. Со стороны это выглядело как на картине Репина «Бурлаки на Волге». Притащив лодку к месту рыбалки, мы уложили в неё сети и посадив на весла самых сильных начали заводить сети в море.

Во время шторма волна идет на берег очень сильная и если лодку не держать поперек волне, она её опрокинет. Поэтому я им поставил задачу идти строго под прямым углом к берегу. Конечно на каждом из бойцов был спасательный жилет и верёвку от лодки мы отвязывать не стали, чтобы если что, дёрнуть и поставить лодку поперек волны. Долго они барахтались на одном месте, волна, накатывая, возвращала их на исходное место.

Но вот вроде как наступило затишье, и ребята рванули в море, по ходу сбрасывая невод в воду. Когда они раскатали весь невод на них после затишья накатила такая большая волна, что они исчезли из вида, правда на несколько секунд. Я дал команду остальным тянуть резко за веревку, а она была привязана к носу лодки. Лодку быстро развернуло на сто восемьдесят градусов, и мы её потащили к берегу. По оранжевым жилетам мы видели, что оба бойца на лодке и можно продолжать тащить её к берегу.

Вот лодка уже на берегу, ребята все мокрые, но мужественно переносившие удары стихии. Ухватив за правую и левую веревку невода, мы потащили его на берег. Когда в воде уже оставался только кошель невода мы увидели, что там трепыхается целый косяк огромной рыбы. Ну, думаем повезло, наверно на косяк Кеты попали. А Кета достигает длинны до трёх метров.

Вытащили весь невод на песок и открыв кошель невода, ахнули. В нём трепыхалось штук двадцать акул – селедочниц. Я на картинках и в кино видел конечно акул, как и все солдаты, но, чтобы вот так, да столько много, все видели впервые. Мимо нас, по отливу, проезжал на телеге мужчина, местный кореец, увидев акул, он остановил лошадь и подошёл к нам.

– А зачем вы акул ловите они же не съедобные, – молвил он.

– А мы их и не ловили, мы ловили горбушу или кету, но поймали их, – ответил ему я.

Он немного призадумался, а потом сказал:

– Давайте я заберу акул, а вам дам взамен горбуши, – предложил он.

– А зачем они тебе, если они не съедобные? Спросил в ответ я.

– А я мясо их переработаю и собакам скормлю, – ответил он. Ударили по рукам, и я посадил с ним на воз двоих бойцов, которые должны забрать горбушу, сами мы потащили лодку вдоль берега обратно, подобные бурлакам. Но одну акулу мы прихватили с собой, чтобы остальному народу показать не виданную доселе рыбу.

Всё-таки диковинка как ни крути. Прибыв на КП мы на кухне уложили акулу на стол и начали как на экскурсию приводить по очереди остальных бойцов для осмотра. Узнали о нашем улове и портовые рабочие попросили и им показать акулу.

Одна девушка засунула руку в пасть акулы и решила потрогать остроту зубов. Как только дотронулась до зуба, сразу порезала о него палец, причём кровь хлынула как из вены. Толи у акул слюна такая, или от страха сердце её начало биться сильнее.

Быстро смочили рану перекисью и забинтовали ей палец отправили её к доктору. Среди любопытных рабочих оказался и местный рыбак. Он сразу сказал:

– Командир, если позволишь, я тебе из неё такую уху сварю, что пальчики оближешь, но уговор печень акулы я забираю себе.

Мы стукнули по рукам, и он принялся за дело. К восемнадцать часам вечера должна была прибыть комиссия. Время ещё для ухи есть. В это время, мои бойцы принесли и горбушу, выменянную у корейца. Конечно мы «лопухнулись» по незнанию.

Оказывается, из плавников акулы получается такая навариста уха, а печень акулы – это лекарственное средство, как и печень медведя. Но руки жали, договор был, нужно выполнять. Наш повар начал варит уху из горбуши, жарить её и отделив кости, перекручивать на котлеты. Если в рыбу добавить немного куриного мяса получаются прекрасные котлеты. На кухне все скворчало и булькало.

Встреча комиссии

Я подготовил людей для встречи комиссии, они привели в порядок казарму, подтянули внешний вид, напомнил в виде инструктажа, какие вопросы лучше не задавать. Комиссия прибыла вовремя, я встретил её доложил обстановку и предложил сразу начинать с ужина и отдохнут от дороги, и поди все проголодались.

Комиссия не была против и приведя себя в порядок они прибыли в столовую. Я им предложил уху из горбуши и картофельное пюре с рыбными котлетами. В это время пришёл и работник порта с кастрюлей ухи из плавников.

– О я вижу, что успел как раз к ужину провозгласил он, – и поставив кастрюлю на деревянный кружок, ушёл.

Я кивнул повару, что бы он забрал кастрюлю на кухню. Тот понял меня и быстренько унес её из столовой.

– А что это за блюдо принес местный житель? Поинтересовалась комиссия.

– Это сюрприз, – сказал я и быстро прошёл на кухню, чтобы попробовать, что он там сварил.

Открыв кастрюлю, зачерпнул ложкой часть ухи, попробовал. О, это было что-то божественное, такой ухи я ещё никогда не пробовал. Я вышел к гостям и объявил:

– А сюрпризец вам уха их плавников акулы. Желаете отведать или нам оставите? Как бы подзадоривая их спросил я.

– Я что-то слышал об ухе из плавников акулы, её по моему варили пираты, – сказал один из комиссии.

– Давайте и мы попробуем, – поддержали остальные.

Я сделал отмашку повару, и он всем им поставил по тарелке с ухой. Я как бы продолжая мысль одного из членов комиссии сказал:

– Так может и по кружке рома налить, что уж по-настоящему понять вкус пиратской икры?

Все согласились, и я принёс из сейфа бутылку рома. Ужин я скажу вам был отменный, или ром подействовал, или уха помогла, но комиссия и мой начальник остались довольны.

– Хорошо работаешь с местным населением, уважают тебя кушанья всякие диковинные приносят, – сказал старший в комиссии.

Они пошли смотреть в комнату отдыха фильмы, которые я им там уже приготовил и допивать вторую бутылку рома, принесенную мной из заначки.

В общим получил я отличную оценку за работу, бойцы тоже не подвели, отвечали чётко и правильно, лишних вопросов не задавали. На дорожку комиссии я загрузил красной икры и крабов. Всё прошло прекрасно и без нервов. А акулью уху, я запомнил на всю оставшуюся жизнь.