Читать книгу Блины, блинчики, оладьи и оладушки - Виктор Зайцев - Страница 6

Для приготовления блинов, блинчиков и оладий можно использовать как обычные пекарские, так и сухие дрожжи. Главным критерием качества дрожжей является срок годности.