Читать книгу Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 лет - Владимир Давыдов - Страница 35

Особенно когда вы новичок в голодании, чувство голод может ощущаться как страшный монстр, таящийся в тени. Может быть, он следует за вами повсюду, может быть, он просто выскакивает и возникает перед вами только в определенное время.

Как бы вы ни чувствовали голод, это совершенно нормально – всякий раз, когда вы меняете свой метод питания, вашему организму потребуется некоторое время, чтобы адаптироваться к новому, а также нужно терпение. Кроме того, каждый человек по-разному переживает чувство голода. Поэтому ваш приступ чувства голода может выглядеть и ощущаться иначе, чем у вашего друга, партнера или коллеги.

Хотя это означает, что не существует универсального рецепта, как не чувствовать голод во время воздержания от приема пищи или как обуздать чувство голода во время проведения голодания, существует множество способов и инструментов, которые вы можете иметь в своем арсенале в любой момент, когда вам нужно будет держать голодную громаду под контролем.

От кулинарных лайфхаков до полезных советов – вот все, что вам нужно знать о том, как бороться с голодом во время воздержания от приема пищи.

Прерывистое голодание и чувство голода

Как игнорировать голод во время воздержания от приема пищи – это ключевой вопрос у всех на устах. Даже если чувство голода иногда ощущается как теневой монстр, ваш аппетит служит определенной цели. Он сохраняет вам жизнь, сообщая, когда нужно есть.

К сожалению, не все сигналы чувства голода полезны или точно отражают настоящее чувство голода. Иногда вы чувствуете голод через час или два после обильного приема пищи или испытываете укол решимости «всегда найдется место для десерта». Или вы замечаете свою любимую еду в другом конце комнаты и хотя секунду назад вы совершенно не были голодны, весь остальной мир тает, а ваш живот урчит.

Большинство из нас никогда не подвергались опасности процесса голодания, даже если чувство голода действительно так ощущалось, когда в магазине не было шоколада, который вы буквально умирали от желания съесть. Эти голодные боли (ворчание, вздохи или раздраженные действия) не эволюционировали, чтобы реагировать на постоянную доступность пищи, которую предоставляет современная жизнь, и ваш мозг не понял разницу между настоящим чувством голода и чувством голода, которое является реакцией на доступность этой пищи.

Итак, как не быть голодным во время воздержания от приема пищи и как перестать чувствовать голод во время проведения голодания:

– сводится к изучению новых способов реагирования на сигналы чувства голода,

– от изменения того, что вы едите и пьете, до изменения того, как вы реагируете на вспышки чувства голода и тактики запугивания голоданием и истощением.

Помимо наших общих советов ниже, мы также можем помочь вам – как уникальной личности, которой вы являетесь – обойти любые ловушки голода и добиться успеха в вашем стремлении к голоданию.

Что вызывает появление чувства голода?

Ваше тело, мозг и кишечник настолько хорошо поддерживают вашу команду, что они не всегда работают в гармонии. Например, наши сигналы чувства голода и чувства жажды настолько похожи, что наш мозг не способен различать их.

Хотя чувство голода может показаться неясным понятием, на самом деле это сложная система, включающая ваши гормоны, физиологию и психологическую реакцию на пищу и все это организовано осью кишечник-мозг.

Чувство голода начинается в кишечнике. Когда ваш желудок, толстый и тонкий кишечник пустеют после последнего приема пищи, высвобождается гормон голода мотилин. Когда мотилин попадает в вашу кровеносную систему, он запускает образование гормона грелин, который может высвобождаться, когда вы ожидаете времени приема пищи, независимо от того, сыты вы или нет. Именно ожидание процесса потребления еды делает вас голодным и это никак не связано со временем суток или с тем, действительно ли вашей пищеварительной системе нужно больше топлива.

Это стремление есть даже без дефицита энергии называется «гедонистическим голодом» и оно не очень хорошо изучено наукой. Но, вероятно, оно связано с системой вознаграждения в вашем мозге, которая мешает вашему восприятию чувства сытости. Вспомните монтаж воспоминаний о том, как вы плакали над контейнером с мороженым после его разрыва или с удовольствием жевали чипсы во время важной футбольной игры.

Вы испытываете чувство голода как на физиологическом, так и на психологическом уровне. К счастью, существуют эффективные способы обуздать и то, и другое во время воздержания от приема пищи.