Читать книгу Торты без выпечки. Легко и быстро - Владимир Литвинов - Страница 8
ТОРТ 6
ОглавлениеТортик чем-то напоминает птичье молоко благодаря молочной составляющей.
Ингредиенты:
500 грамм сухого молока или детской смеси
5 ст. ложек какао, можно больше
250 грамм размягчённого сливочного масла
1 стакан воды
6 ст. ложек сахара
4—5 стандартных пачек печенья к чаю
Приготовление:
Смешать молоко с какао, добавить масло и довести до однородной консистенции. Подогреть воду и растворить в ней сахар. Остудить и смешать с молоком и маслом, до получения однородной массы, без комочков. Масса должна быть мягкой и равномерной.
Взять форму, лучше прямоугольную, выстелить её полиэтиленовой плёнкой и выложить на дно слой печенья, лучше с небольшими промежутками, чтобы масса лучше скрепила торт. Торт делаем до тех пор. Пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из шоколадной массы. Поставить торт в холодильник до застывания, а потом сделать лазурь их вареной сгущёнки и сливок.
