Читать книгу Диета №5: Правильное питание для здоровья печени - Вячеслав Пигарев - Страница 21

Компоненты:

Рис – около 100 г;

Картофель – 2 шт.;

Маленькая луковица;

Брокколи – около 50 г;

Морковь – 1 штука;

соль.

Подготовка:

В кастрюлю, наполненную 2 литрами холодной воды, положите нарезанный картофель.

Добавьте рис, нарезанный лук. Все подожжено.

В процесс приготовления кладут натертую мелко морковь и соцветия брокколи.

Суп варится на небольшом огне. Готовность определяют по овощам и рису. Перед выключением суп следует добавить.

Перед подачей в тарелку добавьте зелень, растительное масло (достаточно 1 ч. л.).