Читать книгу Dutch Oven Kochbuch - Walter Kibler - Страница 12

Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Portionen: 4

 3 große Eier, Raumtemperatur

 ¾ Tasse Vollmilch

 ¾ Becher Allzweckmehl

 1 Teelöffel Mandel-Extrakt

 ¼ Teelöffel Salz

 2 Granny-Smith-Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten

 1 Esslöffel Zucker

 1 Teelöffel Zimt

 ½ tsp Ingwer

 4 Esslöffel Butter, geteilt

 2 Teelöffel hellbraunen Zucker

Vorbereitung:

Ofen auf 400°F vorheizen.

Eier, Milch, Mehl, Extrakt und Salz verquirlen.

Die in Scheiben geschnittenen Äpfel mit Zucker, Zimt und Ingwer in eine Schüssel geben.