Читать книгу Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице - Юлия Полюшко - Страница 16
Стандарт «Организация работы службы по работе с ключевыми клиентами»
Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
ОглавлениеЕжедневная уборка
Регулярная ежедневная уборка рабочего места с использованием соответствующих моющих средств и инструментов для поддержания чистоты.
Уборка после каждого клиента
После обслуживания каждого клиента необходимо проводить быструю уборку рабочего места, чтобы поддерживать его в чистоте и порядке.
Систематическое приведение в порядок
Регулярное систематическое приведение в порядок рабочего места в течение смены для убирания мусора, вытирания поверхностей и поддержания опрятности.
Соблюдение стандартов уборки
Сотрудники должны соблюдать установленные стандарты уборки и чистоты, следуя предписанным процедурам и инструкциям.
Организация хранения
Рациональная организация хранения инструментов, материалов и оборудования на рабочем месте для минимизации беспорядка и обеспечения удобства доступа.
Поддержание гигиены
Соблюдение правил личной гигиены сотрудниками на рабочем месте для предотвращения загрязнения и распространения бактерий.
Регулярная инвентаризация
Проведение регулярной инвентаризации материалов и оборудования на рабочем месте для контроля за их наличием и состоянием.
Сохранение рабочих инструментов
Поддержание в чистоте и исправности всех рабочих инструментов, обеспечивающих проведение качественного обслуживания клиентов.
Обучение и контроль
Проведение обучения сотрудников по правилам и методам уборки, а также регулярный контроль за их выполнением.
Ответственность за состояние рабочего места
Все сотрудники должны нести ответственность за состояние своего рабочего места и принимать активное участие в поддержании его чистоты и порядка.