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EINLEITUNG

Noch immer sammle ich Rezepte. Etwas länger braucht es, um diese auszuprobieren und zu verfeinern. Dank meinen Verbindungen durch meinen Backblog „derbaronkocht.blogspot.ch“

komme ich zu tollen Rezeptideen. Auch bei meinem neuen Kochbuch liegt der Schwerpunkt bei Backwaren. Aber es finden sich auch viele andere Rezepte mit Fleisch, Gemüse,

Fisch und vieles mehr. Die Rezepte sind aus allen 5 Kontinenten. Meine Rezepte sind einfach beschrieben und hoffentlich ebenso einfach zum nachkochen. Klassisch habe ich das eine oder andere „gewisse Etwas“ an Gewürzen weggelassen. Dies soll

anspornen, selber noch mit Gewürzen und Zutaten zu spielen und neue Kreationen zu gestalten.

Ganz herzlich Dank sagen möchte ich

meiner besseren Hälfte Simon, sowie der Familie

und Freunden, welche immer wieder als Testesser für meine Rezepte herhalten müssen.

In diesem Sinne wünsche ich viel Spass

und „bon appetit“.

Dieses Kochbuch ist meinem Mann

Simon gewidmet.

Am Freitag 13. September 2019

Haben wir uns das Ja-Wort gegeben.