Читать книгу Sommar Kök - Bernhard Long - Страница 52

Ingredienser för 2 måltider

120g basmatiris

2 apelsiner (så till. 400 gram)

200 g yoghurt (1,5% fett)

1 tsk honung

1 litet äpple (som. 125 gram)

1 liten banan (så till den. 125 gram)

1 liten kiwi

1 msk solrosfrön

Beredningen sekvensen

Den basmatiris i 200 ml kokande vatten så. 10 minuter täckte en sjuda, matlagning. Låt svalna.

Samtidigt hacka en apelsin på mitten och pressa ut saften. Yoghurt, honung och apelsinjuice mix.

The Orange Peel 2 så tjock att den vita huden tas också bort.

Orange segment utskuren från separationsmembran, till detta framväxande område och juice uppståndelse bland yoghurt.

Rent äpple i vatten, torka torrt, hugga i fyra bitar och ta bort frön. Skala banan och kiwi. Frukt i tärningar och blanda.

Solrosfrön steka i en stekpanna utan fett.

Rör ris med yoghurt. Fruktsallad med solrosfrön och strö skadligt i yoghurt ris på plattan och ta med till bordet.