Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 173
Отдел II
Жидкие горячие и холодные
блюда
171. Суп из дичи
ОглавлениеВзять: согласно №170, но соответственно весу курицы берут дичь.
Готовится из разной дичи так же, как из курицы, но к нему прибавляют пряностей.
